کیا بیکنگ سانچوں کے لئے سلیکون یا دھات کا انتخاب کرنا بہتر ہے؟

بے شک ، یہ سلیکون سانچوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے ، کیونکہ سلیکون سانچوں کو اسٹینلیس سٹیل کے سانچوں سے مسمار کرنا آسان ہے۔ میں نے ذاتی طور پر تجربہ کیا ہے کہ جب میں نے سب سے پہلے بیک کرنا سیکھا تو ، میں سٹینلیس سٹیل کے سانچوں کا استعمال کروں گا۔ مجھے ہر بار مولڈ ریلیز چاقو استعمال کرنا پڑتا ہے۔ کیک میش کرنا آسان ہے۔ اب جب میں نے سب سے بہتر سیکھا ہے ، سلیکون سڑنا ہر چیز میں کامیاب ہوگیا ہے۔ سلیکون سڑنا کا انتخاب کریں

بیکنگ مولڈ سلیکون کا درجہ حرارت 120 ڈگری پر مقرر کیا گیا ہے ، اور اسے 10-20 منٹ تک بیک کیا جاسکتا ہے۔ مزید یہ کہ سلیکون سڑنا کا خام مال ریت اور پتھر ہے ، لہذا دھات کی نجاست کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

کیمیائی عقل کے مطابق ، سلیکون کی کیمیائی خصوصیات نسبتا مستحکم ہیں۔ یہ -60 ° C اور 250 ° C کے درمیان مستحکم ہوسکتا ہے ، اور مضبوط الکلیس اور ہائیڈرو فلوروک ایسڈ کے علاوہ کسی بھی مادے کے ساتھ اس کا رد عمل ظاہر نہیں کرتا ہے۔ تندور ، مائکروویو اوون ، اسٹیمرز ، فرج وغیرہ کا درجہ حرارت اس حد سے تجاوز نہیں کرے گا ، اور کوئی پریشانی نہیں ہونی چاہئے۔ فی الحال ، اعلی درجہ حرارت پر استعمال ہونے پر سلیکون کی زہریلا کے بارے میں کوئی تحقیقاتی اعداد و شمار موجود نہیں ہیں۔ مزید یہ کہ ، سلیکون ایک جزو ہے جو قدرتی ریت اور پتھر سے حاصل ہوتا ہے۔ یہ نہ پلاسٹک ہے اور نہ ہی ربڑ۔ اس کا معیار اور حفاظت پلاسٹک اور ربڑ سے نمایاں طور پر بہتر ہے۔ یہ غیر زہریلا اور بیسواد ہے۔ یہ بچوں کے اطمینان بخش اور مصنوعی اعضاء کے لئے بھی ایک خام مال ہے۔ یہ بین الاقوامی سطح پر وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا رہا ہے۔ مختلف دسترخوان ، کچن کے سامان اور دیگر مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے۔